성주군, 여름철 군민들 건강한 여름나기 지원

경북 성주군이 고온 다습한 여름철 군민들의 건강한 여름나기를 지원하기 위해 관내 어린이보육시설 및 사회복지시설을 대상으로 식중독 예방을 위한 특별교육에 나섰다.

성주군은 지난 24일 성주군보건소 보건교육실에서 집단급식소 설치 및 운영 신고의 의무가 없
는 50인 미만 어린이보육시설 및 사회복지시설 32개소 40여명을 대상으로 2015년 식중독 예방 특별 교육을 실시했다고 밝혔다.
   
‘올바른 식중독예방 및 관리’라는 주제로 마련된 이날 교육은 경제교통와 식품공중 위생부서 주관으로 마련된 가운데 하절기 식중독 발생에 상대적으로 취약한 사회복지시설을 대상으로

식재료 위생관리, 식중독 발생 시 대처요령 등 급식관리 시 꼭 알아야 하는 전문지식 프로그램으로 구성해 운영했다.

군 관계자는 이번교육을 통해 급식위생 사각지대 및 식중독 예방 교육과 홍보가 상대 적으로 취약한 사회복지시설 관리자 및 조리종사자의 위생수준이 한층 향상될 것으로 기대하며

집단 급식소의 위생의식 제고로 식중독을 예방하는 한편 한건의 식중독 사례도 발생하지 않도록 지속적으로 지도점검과 교육‧홍보를 추진할 계획이라고 밝혔다.