“영천 마늘·미나리, 삼겹살 최고의 콜라보 느껴보세요”
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영천시는 17일부터 19일까지 영천시 강변공원에서 ‘2023년 영천시 마미삼(마늘‧미나리‧삼겹살) 소비촉진 행사’를 추진한다.이에 시는 지난 3일 영천시 농업기술센터에서 (사)전국마늘생산자협회, 영천시미나리작목반연합회, 신녕농협, 영천축협, 대한한돈협회 영천시지부 등 관련단체 및 유관기관 관계자들이 참석해 회의를 개최했다.영천은 탄탄한 생산 기반을 갖춘 2021년 마늘산업특구로 지정된 마늘주산지이며, 품종은 난지형 대서종으로 맵기가 적당하다.영천 미나리는 신녕, 화북, 고경 등 물 좋고 공기 좋은 지역에서 높은 일교차와 청정수로 재배되어 식감이 아삭하고 풍미가 탁월하기로 유명하다.영천시는 매년 삼겹살과 곁들여 먹는 영천의 알싸한 마늘과 향긋한 미나리의 맛을 못 잊어 찾는 관광객들과 영천시민을 위해 객석 480석 규모의 마미삼 구이 식당을 운영해 가족단위 관람객들이 야외 강변에서 공연을 관람하며 저녁식사를 즐길 수 있도록 자리를 17일부터 19일까지 마련했다.또 2023년 영천시 홍보대사인 유튜버 상해기(본명 권상혁)가 행사장을 방문해 영천 홍보에 나설 예정이며, 영천시 농특산물과 영천와인 직거래장터도 운영될 예정이다.최기문 영천시장은 “이번 행사를 통해 마늘, 미나리, 양돈농가에 큰 도움이 되길 바란다. 관광객들과 시민들이 우리지역의 신선한 미나리와 마늘, 이들과 최고의 궁합을 이루는 삼겹살을 마음껏 즐기시고 건강해지시길 바란다”고 말했다.