상주시, 농산물 가공창업 교육생 모집…기초 이론부터 실습까지

경북 상주시는 농업기술센터에서 농민을 대상으로 다음달 14일까지 ‘농산물 가공창업 교육’ 교육생을 모집한다고 21일 밝혔다.

이번 교육은 지역농산물의 부가가치를 높이고 경쟁력 있는 농산물가공 창업 농업인을 육성을 목적으로 시행한다. 

교육은 농산물 가공산업 시장전망, 식품가공창업 인허가절차, 식품 가공과 맛 성분이해, 농산물가공 세무 및 회계관리, 농산물 유통 및 마케팅 전략 등으로 농산물가공 창업에 필요한 기초 이론부터 제품개발 및 생산을 위한 실습과정까지 진행한다.

교육기간은 2월 18일부터 5월 1일까지 주 1회씩 10회며, 모든 교육 과정의 80% 이상을 이수한 교육생에게만 수료증이 발급되고 수료자는 상주시농산물종합가공지원실 사용허가단체(상주는자연 영농조합법인)에 가입할 수 있는 자격이 주어진다.